Extrait de la définition
Mode de préparation de commande qui consiste à prélever de manière ordonnée, à leur emplacement dans le stock picking les différents articles de plusieurs commandes
Définition complète
Picking
Mode de préparation de commande qui consiste à prélever de manière ordonnée, à leur emplacement dans le stock picking les différents articles de plusieurs commandes (palettes, colis ou unités de vente consommateur) afin d’en optimiser la préparation.